Του αρθογράφου
Το να μειώσει κανείς τους υδατάνθρακες στην διατροφή του μπορεί να έχει εντυπωσιακά οφέλη, αφού έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί σημαντική μείωση στα επίπεδα της πείνας. Αυτό τείνει να οδηγεί σε “αυτόματη” απώλεια βάρους, χωρίς την ανάγκη για καταμέτρηση θερμίδων.
Σύμφωνα με πρόσφατη ανάλυση δεδομένων από δύο σημαντικές αμερικανικές μελέτες για την όραση και τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας, η προτίμηση στη μεσογειακή διατροφή συσχετίζεται με υψηλότερες γνωστικές λειτουργίες και ενδεχομένως ανάσχεση του εγκεφαλικού εκφυλισμού.
Τι να τρώμε και τι να αποφεύγουμε για να δώσουμε μια ώθηση στον μεταβολισμό μας.
Οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα σε όλον τον κόσμο. Ξέρατε, όμως, ότι η κατανάλωσή τους θα μπορούσε να βοηθήσει να μειωθεί η αρτηριακή πίεση και οι κίνδυνοι από καρκίνο και άσθμα;
Η νηστεία κρύβει ορισμένες παγίδες, όπως η προσπάθεια να χορτάσουμε με τον λάθος τρόπο, που τελικά παχαίνει! Και όμως την περίοδο της νηστείας υπάρχουν λύσεις για να νιώσουμε το αίσθημα κορεσμού, φροντίζοντας παράλληλα την υγεία, αλλά και το σώμα μας. Τα παξιμάδια είναι η ιδανική επιλογή που θα κάνει τη νηστεία πιο χορταστική, αλλά και πιο νόστιμη!
Καθώς η πανδημία του κορονοϊού αναγκάζει τους περισσότερους να παραμένουν στο σπίτι, είναι αναμενόμενο να προμηθεύονται και να αποθηκεύουν πολλά τρόφιμα.
Η βιταμίνη C θεωρείται φρουρός του οργανισμού μας από τις λοιμώξεις του αναπνευστικού. Εντάξτε λοιπόν στην καθημερινή σας διατροφή φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C και θωρακίστε την άμυνα του οργανισμού σας.
Οι διαφωνίες καλά κρατούν... Μαγείρεμα στον ατμό ή βράσιμο; Πότε τα τρόφιμα διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά τους στο μέγιστο βαθμό; Οι διαιτολόγοι εξηγούν ότι η απάντηση εξαρτάται από την... συνταγή.